てぃーだブログ › おいしい焼肉沖縄 那覇市「焼肉工房 團」

2012年05月19日

早いもので週末です。

焼肉を愛する沖縄の皆さん赤ハイビスカス

早いもので、もう週末に突入してしまいました。

ゆっくり寛いでおいしい焼肉を召し上がりませんか?

美味しい焼肉と寛ぎの時間をご用意して皆さまのお越しをお待ちしています。












おいしいおきなわ和牛の焼肉と自家製キムチの

焼肉工房 團

那覇市小禄2-3-16 電話098-857-8919

営業時間 AM11時~PM11時(ラストオーダーPM10時)

定休日 火曜日(火曜日が祝日の場合水曜日が休み)

参加者募集中
  

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2012年05月17日

雨の日は嫌ですね~。

焼肉を愛する沖縄の皆さん赤ハイビスカス

本日は昼からお店関係の講習会、夜は会合に出席します。




久しぶりにお店を私は休みます。

お店は夜は通常通り営業していますから、よろしくお願いいたします。

しかしこんな雨降り外出したくない、です。

気が重いですわ。

雨が降ると客足が鈍くなりますが、私の気持ちと一緒なんですね。

しかたないので行ってきます。

おいしいおきなわ和牛の焼肉と自家製キムチの

焼肉工房 團

那覇市小禄2-3-16 電話098-857-8919

営業時間 AM11時~PM11時 ラストオーダーPM10時

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2012年05月16日

美味しくなさそうな玉子焼きを・・

焼肉を愛する沖縄の皆さん赤ハイビスカス

なかなか料理の写真を巧く撮れないのでどうしたらおいしいそうに写せるか?

そこで、試しに朝食のたまご焼きでビフォ~、アフターをしてみました。



簡単に焼いた卵です。おいしくなさそうですね。ベー
そこで、卵焼きを立体的に盛り付けて赤の色と緑色を添えると



最初の卵焼きがなんとか美味しそうにみえますよね。少し無理がありますかしら。

おいしい料理の見せ方を検索して解った事は
撮影用の料理の盛り付けとおいしく見せるやりかたがあるということです。

自店の焼肉がなかなかおいしく撮れないので悩んでいるのですが
自分も勉強不足のところがあったようです。

新しくぐるなびも作り替えたのですが、・・なかなか思うように仕上がっていません
でも、美味しく見せる方法が分かったので後は場数を踏む事と思っています。
あきらめないで美味しく見えるまでやってみようと思います。

今気付いたのですが、野菜を後ろに置いて卵焼きを前に盛ってくるべきだったのかな?とガ-ン

おいしいおきなわ和牛の焼肉と自家製キムチの

焼肉工房 團

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2012年05月14日

一日遅れの母の日はいかがですか?

焼肉を愛する沖縄の皆さん赤ハイビスカス

昨日の母の日は、皆さん楽しまれたでしょうか?
素適な一日を過ごされたと思います。




ところで、時間の都合がつかなくて母の日を出来なかった方
ゆったり過ごしたいので込み合う日は避けたいと、思ったいる方

こんな時こそ、ひろびろとゆったりした店内の「焼肉工房 團」はいかがでしょう。

おいしい焼肉に舌づつみをうちつつおいしいお酒で盛り上がり(ノンアルコールのおいしいお酒もございます。)
日頃の母への感謝を表してはどうでしょう。

本日の團はゆっくり寛げます、皆さまのお越しをお待ちしております。

おいしいおきなわ和牛の焼肉と自家製キムチの

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2012年05月11日

明日から母の日まですこ~し忙しくなりそうです。

焼肉を愛する沖縄に皆さん赤ハイビスカス

明日から母の日まで忙しくなりそうです。

ブログ書けないと思います。あしからず!。おすまし

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2012年05月09日

20年物の泡盛です。

焼肉を愛する沖縄の皆さん赤ハイビスカス

昨日地下の物置から20年物の泡盛を出しました

ラベルがぼろぼろでお酒の名前が分からないのが残念です。




宮古島の伊良部島のお酒です。初めて見ました




渡久山酒造と書かれています。


古酒になっていると思います、楽しみですね~。

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2012年05月08日

休んでいます。

焼肉を愛する沖縄の皆さん赤ハイビスカス

定休日です。ゆっくりしています。

では、また明日ですね。

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2012年05月06日

GW最終日、本日も晴れです。

焼肉を愛する沖縄の皆さん赤ハイビスカス

GW最終日、本日も晴れのいい天気です。キラキラ 

残念ですがこのいい天気に仕事です。

では、行って参ります。

お~っと!BBQもいいですが、焼肉もいいですよ~。(^-^)

皆さんのお越しお待ちしています。

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2012年05月05日

GWです。忙しいですね。

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子供の日は良いお天気になりました。
行楽地はいっぱいの人で賑ぎわっていると思います。
皆さん楽しんでください。

私は仕事頑張ります。あかんべー

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2012年05月01日

本日のお伴はこれ!

焼肉を愛する沖縄の皆さん赤ハイビスカス

今日は、お休みで~す。ニコニコ

そこで、本日の晩酌は、これ!です。




福島県が生んだ偉大な「野口英世」さんの名前のついた
フラスコ瓶の形の日本酒です。

賢くなれるといいな~。

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2012年04月28日

いつも楽しんでおります

焼肉を愛する沖縄の皆さん赤ハイビスカス

今日の新聞に、恒例の「第一生命保険のサラリーマン川柳ベスト10」が載っていました




好きですね~、サラリーマン川柳。

特に今回の中で自身にあてはまるものとして
「女子会と 聴いて覗けば 60代」 私に近い!

そして、わかるな~というのでは
「EXCELを エグザイルと 読む部長」

私はパソコンを触るまで、「Yahoo!をヤッホー」と読んで子供に笑われました。

世の中いろいろありますが、嫌な事、しんどい事を上手に川柳に込めて
心のデトックスができたらいいですね~。

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2012年04月26日

仕事に行ってきます

焼肉を愛する沖縄の皆さん赤ハイビスカス

本日も元気に仕事に行ってきます。











「たま」がのんびりなのがうらやましい!ですね、

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2012年04月24日

忙しい1日でした。

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今日は定休日ですが、害虫駆除が入った為に

朝の6時から店に行きました、10時までに終わったのですが

駆除したところの後片付けが残っていて忙しかったですね。

それで、これから夕飯の時間はゆっくりしたいな~と思います。

おいしいおきなわ和牛の焼肉を自家製キムチの

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2012年04月21日

らーめん祭りで福島を支援します。

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本日、午前11時からイオン琉球(ジャスコ那覇店)前広場にて
東日本大震災福島支援祭りが開かれます。




仙台市「五福星」の豚みそラーメンを500円で販売します。
売上金はすべて福島の復興資金として寄付されます。


また、避難している人たちの手作りのタペストリー(だったかな?)
も販売いたします。

お時間のある方、ぜひお越しくださいませ。
ご協力お願致します。

ちなみに「五福星」は東北地方ではナンバーワンのラーメンやです。
この機会にぜひお味見ください。

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2012年04月19日

昔お嬢様の女子会でした。

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休みの日は久しぶりに高校の同級生で
今流行りの女子会(怪しいものですが)をしました。

場所は、知り合いの沖縄市にあります、「火然」です。

いつもは仕事柄、肉が多いので、刺身などを中心に選んで食べました。
以下でメニューの紹介です。




ひらめのお造りと筍の刺身です。 少し見にくいですが。




山菜のてんぷらですね。



新玉ねぎと芝エビのサラダ

月並みですが美味しかったです。

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2012年04月17日

本日は定休日です。

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今日は定休日です。
贅沢にゆっくり休みます。
そして久しぶりに友達と飲み会をします。

それでは・・・また、明日から頑張ります。

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2012年04月16日

雨降りです

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雨の一日になりそうです。

車のタイヤがすり減っているかな、と心配です。
安全運転でいきます。
そろそろ、車の定期診断持っていかないといけませんね。




しかしこうやってタイやとボディーを見るとおおっ!と思いますね。

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2012年04月13日

週末です

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今週もなんやかんやありながら、気がつくと週末です。
ということで、週末はブログ書けません、あしからず。



お昼に出しているおひとり様セット(ロース・カルビ、野菜、キムチ、スープ、ライス付き)1700円です。

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2012年04月10日

今晩のメニューです。

焼肉を愛する沖縄の皆さん赤ハイビスカス

今日の夕飯は、筍づくしです。
筍の若竹煮、筍といかの木の芽あえ、筍の天ぷら、筍ごはん。
ぬか漬け、奈良漬の漬物添え




飲み物はビール、日本酒で。

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2012年04月10日

ハッピーな一日でした。

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今日はとてもいい日でした。
どうしてか?売上ぼちぼちで後片付けささっとできて
早く帰れて明日は休み
最高さぁ~。

ビールを飲んで、日本酒を開けて、つまみは「たま」の好きなポン酢でうどん

で、明日の夕飯は「筍」で~す。

京都から朝掘りの筍、送ってもらいました。




筍ごはん、若竹煮、できたらさしみも、と思っております。

それでは、こんな素晴らしい日を作ってくれた神様に感謝しながら
筍送ってっくれた、Aki○さんに御礼を、それでは

お休みなさ~い!

筍ずくし、明日のお楽しみということで・・・



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定休日 火曜日 本日は定休日です。

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